明明是分享鮮食食譜的文章,為什麼要放睡美人的照片?
哈~
上周爆腎差點變成糖漿的糖姐,未來要開始斤斤計較蛋白質和磷的攝取了
最近好認真的在研究食物裡的各項成分
這一週的飲食暫時以低蛋白為主
食譜如下:
爆腎的第1、2天-小黃瓜牛肉:
作法:每1/3條小黃瓜、牛肉一點點
直接進電鍋用一點點水蒸5分鐘
因為對於低磷的食材還沒有概念,所以先用最基本的小黃瓜,這樣吃搭配打點滴,第三天BUN指數從144降到了77(不過應該是打點滴的效果)
爆腎的第3天~6天-絲瓜牛肉:
材料:
絲瓜、小黃瓜末、紅蘿蔔末、南瓜一咪咪、牛肉、白飯一小口
主食是絲瓜,約佔總量1/3。
蛋白質選用醫生建議的牛肉,但是量只有1/3。
小黃瓜末和紅蘿蔔用意在讓材料多元一點,但量也不多,南瓜是冰箱剛好有,也是補充一下養分,白飯是補充身體需要的醣質的來源,但不需要太多,所以只給小小一口。約佔1/3
最近精神食慾都好很多,但最重要的還是要克制住孩子們殷殷期盼的眼神,尤其是在準備未來一週份的鮮食時,那滿眼都是星星的期盼眼神,還是要hold住不要給食物啊!
食譜的部份今早有試著給白肉魚,因為剛好牛肉吃完了,網路關於腎病狗要不要吃魚的說法很兩歧,朋友的狗爆腎他的醫生說魚比較好消化,網友也說白肉魚比較好,但是查了專業的獸醫諮詢網站,獸醫說魚會造成負擔,但是要補充魚油。我的醫生則是說狗狗不要過敏都可以,暫時我們還是吃牛肉好了!
查了幾種主要蛋白質的含磷量
牛肉(瘦):177
牛肉(半肥)90
瘦豬肉:123
雞肉:230
羊肉:134
旗魚:179
鱔魚:54(又補血,真是寶!下次要來試試)
下週的食譜預計為:
馬鈴薯、冬瓜、紅蘿蔔、小黃瓜、牛肉
上面已經有澱粉類了,所以下週就不給白飯
吃鮮食一定要常常換菜單,真是考倒姊姊我了
希望下禮拜驗血可以順利過關
敗多!!